Esfuerzo y dedicación, viñedo Luis Cañas, un tesoro en la Rioja Alavesa
Luis Cañas, vinos en la Rioja Alavesa
La Rioja Alavesa se mantiene como testigo inquebrantable del dominio logrado por el viñedo Luis Cañas; un dominio basado en esfuerzo y dedicación de cuatro generaciones de una familia de origen humilde pero muy bien enfocadas en lograr la joya vitivinícola de ese terroir excepcional, el viñedo Luis Cañas.
«Esfuerzo y voluntad, dan al viñedo Luis Cañas un valor de incalculable prestigio»
Una historia singular de pasión y tesón
El viñedo Luis Cañas se encuentra en pleno centro de la Rioja Alavesa; bien fundamentado luego del paso de cuatro generaciones familiares que tienen como filosofía producir lo mejor y darle vida a su viñedo.
Desde más de un siglo, el viñedo Luis Cañas se ha dedicado a la elaboración y venta de vinos tradicionales, vinos jóvenes logrados a través de la maceración carbónica (racimos enteros); es así como la familia representa en la región, la verdadera pasión por lo que se hace hasta lograr la excelencia en vinos que tanto prestigio les ha dado.
Un paso a paso de saberes y buenas experiencias, para lograr un vino de excelente calidad
Desde 1928, su fundador, Luis Cañas modificó la modesta bodega hasta convertirla en un viñedo de gran altura; esta bodega era llamada la Cueva de los Curas, ya que estaba excavada en la tierra; aún se pueden apreciar ya que forma parte del legado del viñedo.
Así es como se conoce que los vinos eran transportados por Carlos Cañas, padre de Luis Cañas, en carros tirados por mulos; el camino común era la Sierra Cantabria y los Montes de Vitoria hasta los límites con Bilbao y San Sebastián, un recorrido de más de 100 kilómetros del lugar de inicio.
Lo importante de revivir la historia de este viñedo, es ver, demostrado en resultados, el esfuerzo familiar, la dedicación ejemplar y el compromiso asumido por cada uno de sus miembros; de esta forma Juan Luis Cañas, hijo de Luis Cañas, al tomar la dirección de la vinería en 1989, la revitaliza sin perder la filosofía principal de la familia, elaborar vino de excelente calidad, convirtiéndose en un perfeccionista e innovador en el campo de la vitivinicultura.
Una tierra privilegiada con viñedos de ricos minerales
El lugar predilecto para un viñedo, tierra rica en suelos calcáreos, arcillosos y ricos en minerales; así es la Rioja Alavesa, localizada al norte de España, ideales para la siembra y cosecha de la vid; además amparada por un clima mediterráneo continental que presenta veranos solo cálidos que contrarrestan con sus inviernos solo frescos, dando paso a la mejor uva de la región.
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Esto ha dado pie a que Luis Cavas pueda ofrecer la excelencia de vinos que presenta en su galería, desde los más añejos y representativos hasta los vinos más jóvenes con sus esencias de frutas; como ejemplo, sus marcas icónicas Crianza, Gran Reserva y Reserva.
Sin lugar a dudas, la galería familiar elabora los mejores vinos, es así como ha globalizado su reputación gracias a la esmerada calidad de los vinos que enaltecen el terroir de donde proceden.
Tierra de vinos prodigiosos y escenarios de ensueño
El viñedo de Luis Cavas eta situado en uno de los territorios más hermoso de la parte norte del país vasco; ubicada entre la Sierra de Cantabria y el río Ebro; así es como se forman escenarios sin iguales, de impresionante belleza.
El espectáculo de orden y equilibrio que se observa en sus colinas sembradas de las plantas que dan las uvas más preciadas. Así mismo, cada estación viste de asombrosos coloridos dando espectáculos de ensueño.
De esta manera, se lucen en cada estación, laderas y pueblecitos como Labastida y Laguardia que son fieles representantes de su historia y legado que incrementan a lo largo de los años en la cultura de los vinos.
La visita obligada para expertos del vino
Este precioso lugar se ha convertido en un paso obligado para conocedores y expertos en las artes del vino; la razón, la meticulosa manera de lograr las mejores uvas, la bodega trabajada de la forma productiva y el delicado y especial sabor de los vinos que allí se elaboran; sin dejar de mencionar la exquisita degustación de vinos de primera calidad.
A pesar del éxito conseguido las Bodegas Luis Cañas no cesan en sus esfuerzos de ser los mejores, solo en 1994 renovaron sus sistemas de elaboración, mejorando y ampliando instalaciones; si perder el compromiso de la excelencia; ya que botella narra una historia muy particular, haciendo que sus probadores celebren el arte y ciencia de sus vinos.